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Wenn Eltern über gesunde Zähne bei ihren Kindern nachdenken, geht es meistens um Zahnbürste, Zahnpasta und möglichst wenig Süßigkeiten. Das ist wichtig – aber nicht alles.
Denn die Entwicklung der bleibenden Zähne beginnt bereits lange bevor die ersten neuen Zähne sichtbar werden. Während dieser Zeit brauchen die Zahnkeime ausreichend Nährstoffe, damit sich Zahnschmelz und Zahnstrukturen normal entwickeln können.
Die Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle.
Die bleibenden Zähne entstehen schon im Kindesalter
Milchzähne sind nicht die einzigen Zähne, die sich in den ersten Lebensjahren entwickeln. Unter dem Zahnfleisch befinden sich bereits die Anlagen der bleibenden Zähne.
Ihre Entwicklung beginnt teilweise schon vor der Geburt und setzt sich in den ersten Lebensjahren fort. Der Zahnschmelz entsteht Schritt für Schritt und wird im Laufe der Zahnentwicklung mineralisiert.
Das bedeutet: Die Qualität der Ernährung kann in dieser Phase durchaus eine Rolle für die Entwicklung des späteren Gebisses spielen.
Dabei geht es nicht um ein einzelnes „Zahn-Vitamin“. Entscheidend ist eine insgesamt ausgewogene Ernährung, die den Körper mit den notwendigen Nährstoffen versorgt.
Welche Nährstoffe brauchen Zähne?
Calcium für die Mineralisierung
Calcium ist ein wichtiger Bestandteil von Knochen und Zähnen. Es wird für die Mineralisierung der Zahnhartsubstanz benötigt.
Milch und Milchprodukte können zur Calciumversorgung beitragen. Je nach Ernährungsweise kommen auch andere calciumreiche Lebensmittel infrage.
Wichtig ist dabei nicht, möglichst viel Calcium zu konsumieren, sondern eine ausgewogene Versorgung sicherzustellen.
Vitamin D unterstützt den Calciumstoffwechsel
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel. Damit ist es indirekt auch für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen relevant.
Bei Kindern sollte die Vitamin-D-Versorgung individuell mit dem Kinderarzt besprochen werden. Eine eigenständige Einnahme hoch dosierter Präparate ist nicht sinnvoll.
Phosphor als Bestandteil der Zahnhartsubstanz
Auch Phosphor gehört zu den Mineralstoffen, die an der Bildung und Mineralisierung von Zähnen beteiligt sind.
Eine normale ausgewogene Ernährung liefert in der Regel ausreichend Phosphor. Eine zusätzliche Einnahme ist bei gesunden Kindern normalerweise nicht erforderlich.
Vitamin A, C und weitere Mikronährstoffe
Eine abwechslungsreiche Ernährung liefert außerdem zahlreiche Vitamine und Spurenelemente, die für Wachstum und Entwicklung wichtig sind.
Vitamin C ist beispielsweise für gesundes Zahnfleisch und Bindegewebe relevant. Obst und Gemüse liefern neben Vitaminen auch weitere wertvolle Nährstoffe.
Deshalb gilt auch für die Zahngesundheit eine einfache Regel: Je abwechslungsreicher und ausgewogener der Speiseplan, desto besser.
Nicht nur Nährstoffe sind entscheidend
Wenn es um die Zahngesundheit von Kindern geht, wird häufig nur darüber gesprochen, was auf dem Teller liegt.
Mindestens genauso wichtig ist jedoch, wie häufig Zucker und andere fermentierbare Kohlenhydrate gegessen oder getrunken werden.
Nach einer zuckerhaltigen Mahlzeit produzieren bestimmte Bakterien im Zahnbelag Säuren. Diese greifen den Zahnschmelz an. Je häufiger dieser Prozess am Tag stattfindet, desto weniger Zeit bleibt dem Speichel, den Zahnschmelz wieder zu remineralisieren.
Deshalb sind ständiges Naschen und häufige süße Getränke problematischer als ein gelegentliches Dessert zu einer Mahlzeit.
Wasser ist das beste Getränk für Kinder
Für die tägliche Zahngesundheit ist Wasser die unkomplizierteste Wahl.
Süße Getränke wie Limonade, Eistee, Fruchtsäfte oder gesüßte Milchgetränke liefern nicht nur Zucker, sondern setzen die Zähne auch wiederholt Säuren aus.
Besonders ungünstig ist es, wenn Kinder über längere Zeit immer wieder kleine Mengen davon trinken.
Wasser zwischen den Mahlzeiten hilft dagegen, den Mund feucht zu halten und die natürliche Schutzfunktion des Speichels zu unterstützen.
Was ist mit Süßigkeiten?
Kinder müssen nicht komplett auf Süßigkeiten verzichten.
Ein absolutes Verbot ist im Alltag häufig schwer umzusetzen und kann dazu führen, dass Süßigkeiten einen noch größeren Stellenwert bekommen.
Sinnvoller ist ein bewusster Umgang damit. Süßigkeiten besser gezielt und nicht über den ganzen Tag verteilt anbieten. Anschließend sollten die Zähne entsprechend der individuellen Empfehlung gepflegt werden.
Für die Zähne ist also nicht nur die Menge des Zuckers relevant, sondern auch die Häufigkeit des Zuckerkonsums.
Können Eltern die bleibenden Zähne dadurch „stärker machen“?
Eine ausgewogene Ernährung schafft gute Voraussetzungen für eine normale Entwicklung. Sie kann jedoch keine Garantie für besonders widerstandsfähige Zähne geben.
Die Zahngesundheit hängt von mehreren Faktoren ab: genetische Voraussetzungen, Zahnentwicklung, Mundhygiene, Fluoridversorgung, Speichel, Ernährungsgewohnheiten und regelmäßige zahnärztliche Kontrollen spielen zusammen.
Deshalb sollte man einzelne Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel nicht als Wundermittel betrachten.
Viel wichtiger ist ein langfristig gesunder Alltag.
Die ersten bleibenden Backenzähne sind besonders wichtig
Ein häufiger Fehler besteht darin, die ersten bleibenden Zähne mit den Milchzähnen zu verwechseln.
Die sogenannten Sechsjahrmolaren brechen meist hinter den Milchbackenzähnen durch. Sie ersetzen keinen Milchzahn und können deshalb leicht übersehen werden.
Dabei gehören sie zu den wichtigsten Zähnen des bleibenden Gebisses. Ihre Kauflächen besitzen tiefe Fissuren, in denen sich Speisereste und bakterielle Beläge sammeln können.
Sobald diese Zähne durchgebrochen sind, ist eine gute Mundhygiene besonders wichtig. Je nach individueller Situation kann auch eine Fissurenversiegelung sinnvoll sein.
Was Eltern im Alltag beachten können
Für eine gesunde Zahnentwicklung müssen Eltern keinen komplizierten Ernährungsplan erstellen.
Hilfreich sind vor allem einige einfache Gewohnheiten:
- abwechslungsreich essen und verschiedene Lebensmittelgruppen kombinieren;
- Wasser als Hauptgetränk anbieten;
- süße Getränke möglichst vermeiden;
- Süßigkeiten nicht ständig über den Tag verteilt anbieten;
- regelmäßig Obst und Gemüse in den Speiseplan integrieren;
- auf eine altersgerechte Mundhygiene achten;
- die ersten bleibenden Zähne nach dem Durchbruch besonders sorgfältig reinigen lassen;
- regelmäßige Kontrolltermine in der Zahnarztpraxis wahrnehmen.
Ernährung und Vorsorge gehören zusammen
Eine ausgewogene Ernährung kann die normale Entwicklung der Zähne unterstützen. Sie ersetzt jedoch weder Zahnpflege noch Fluoridprophylaxe oder regelmäßige zahnärztliche Kontrollen.
Gerade bei Kindern lohnt es sich, Probleme früh zu erkennen. Zahnärztliche Kontrollen ermöglichen es, die Entwicklung des Gebisses zu beobachten, die Mundhygiene individuell anzupassen und Eltern frühzeitig zu beraten.
Gesunde bleibende Zähne beginnen lange vor dem ersten Zahnwechsel
Die bleibenden Zähne kommen zwar erst Jahre später zum Vorschein, ihre Entwicklung beginnt deutlich früher. Eine ausgewogene Ernährung, wenig häufige Zuckerimpulse, gute Mundhygiene und regelmäßige Vorsorge schaffen gemeinsam eine gute Grundlage für die Zahngesundheit.
Bei Mondent begleiten wir Kinder und ihre Eltern auf diesem Weg – von der Kontrolle der Milchzähne bis zur Entwicklung des bleibenden Gebisses. Wir beraten individuell zur Mundhygiene, Ernährung und Prophylaxe und erkennen mögliche Probleme möglichst früh.
Denn Zahngesundheit beginnt nicht erst, wenn der bleibende Zahn sichtbar wird.
